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Dans cette unité d’enseignement, sont définis les domaines et objets de la science économique Des notions générales sur la production, la consommation, les secteurs d’activités économiques, etc. sont abordées. La structuration sociale du système économique,  Enfin, l’aspect législatif du contrôle de qualité et de la répression des fraudes  et  la situation nutritionnelle en Algérie.


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