Biochimie

}La biochimie est une discipline scientifique qui se proposer de décrire en terme moléculaire les phénomènes biologiques.

}Sont but est donc d’expliquer et de comprendre comment les molécules  qui constituent l’être vivant peuvent  interagir entre elle pour maintenir l’intégrité du l’état vivant.

}Grâce à la biochimie on sait maintenant que les molécules complexes  résultent de l’association des molécules beaucoup plus petites et plus simples.

}L’étude de la structure de ces molécules et leurs propriétés physicochimiques, leur mode d’enchaînement est du domaine de la biochimie structurale. La biochimie métabolique étudie les voies de synthèses et de dégradation des molécules .Ces réactions biochimiques constitue le métabolisme, ces réactions font intervenir les catalyseurs extrêmement spécifiques  appelés des enzymes dont l’étude est l’objet de l’enzymologie.

}La biochimie s’intéresse à l’échelle moléculaire au tous processus biologique et fonction cellulaires et subcellulaires. Elle constitue la base de la biologie moléculaire. 

}Le cours comprend deux grandes parties:

1.Une étude physicochimique des molécules biologiques (glucides, lipides, protéines,,,) qui constitue la biochimie descriptive structurale. 

2.Une étude des mécanismes réactionnel des catalyseurs biologiques : enzymes et  des grandes voies métaboliques de formation et dégradation des macromolécules dans la cellule vivante : la biochimie métabolique.