Informations du cours
Présentation du cours: destiné aux étudiants en cinquième année sciences vétérinaires, ce cours cerne les différents
aspects de la maîtrise alimentaire en troupeau laitier et l’étude des
principaux aliments, des relations alimentation - production - santé -
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Objectifs:
- Savoirs : physiologie de l’ingestion, de la digestion et du métabolisme des nutriments ; physiopathologie et contrôle des maladies nutritionnelles
- mettre en place de mesures de prévention des risques nutritionnels ;
- connaitre l’origine des anomalies imputables à une mauvaise alimentation ; hiérarchiser et justifier les mesures de correction ou prévention.
- Enseignant: Riad Bouzid